Следующая новость
Предыдущая новость

Обладатели итальянских рецептов строят крафтовую сыроварню в Приморье

Обладатели итальянских рецептов строят крафтовую сыроварню в Приморье

Компания «Дело в сыре» ведет строительство крафтовой сыроварни на территории опережающего развития «Надеждинская» в Приморском крае. Предприятие, выпускающее сыры и йогурты по аутентичным итальянским рецептам, планируется открыть до конца 2020 года, сообщили журналу "Дальневосточный капитал" в Корпорации развития Дальнего Востока.

«Мы завершили работы по устройству фундамента. Сейчас находимся на стадии подписания договора с заводом-изготовителем здания. Также ведем переговоры с банками для привлечения дополнительного финансирования, в чем нам активно помогает Корпорация развития Дальнего Востока. Основной этап строительства рассчитываем завершить в этом году», - говорит генеральный директор ООО «Дело в сыре» Александр Исаков.

На данном этапе в создание предприятия по производству молочных продуктов резидент вложил 5 млн рублей. По соглашению с управляющей компанией объем инвестиций составит более 14 млн рублей.

В качестве сырья будет использовано молоко, полученное от собственных коров.

«Весь наш сыр будет производиться вручную, без применения машин и механизмов только из натуральных компонентов по рецептам, которые нам передал потомственный итальянский сыровар в период обучения за рубежом. Для этого необходимо иметь свое поголовье крупного рогатого скота, самостоятельно контролировать и подготавливать кормовую базу, выстраивать работу по уходу, содержанию, доению и хранению молока», - отмечает Александр Исаков.

По словам предпринимателя, статус резидента ТОР позволил получить необходимый земельный участок, к которому подводится инженерная инфраструктура. В дальнейшем будут востребованы и налоговые преференции.

На сегодняшний день на территории опережающего развития «Надеждинская» по соглашениям с АО «КРДВ» инвестиционную деятельность ведут 62 резидента с проектами на общую сумму 53,5 млрд рублей и планами создать почти 5,6 тысячи рабочих мест. Четыре инвеспроекта успешно реализованы, общий объем вложенных резидентами этой ТОР средств превышает 11 млрд рублей, создано 766 рабочих мест.

Журнал "Дальневосточный капитал"

Источник

Последние новости