Что нужно для удачного обустройства печи барбекю?

Для того чтобы соорудить достойную печь-барбекю необходимы хорошие рабочие руки и думающая светлая голова. Помимо этого нужно быть крайне заинтересованным в конечном результате и обладать завидным терпением и оптимизмом. Без кропотливой работы по подгонке, кирпичика к кирпичику, не стоит даже и начинать работы по строительству печной конструкции. Выстроив печь-барбекю из огнеупорного кирпича своими руками можно получить удовольствие не только от самого процесса, но и от дальнейшей её эксплуатации.

Строительные материалы для постройки печи

Для постройки печной конструкции потребуется следующее:

1. Цементный раствор и бетонная смесь;
2. Деревянные доски для сооружения опалубки;
3. Обрезной лес для устройства рабочей поверхности печи;
4. Красный огнеупорный кирпич.

Этапы строительства садовой печи барбекю

Прежде всего, для садовой печи барбекю необходимо соорудить крепкое основание. Этот шаг нужен для того, чтобы она со временем не просела и ровно стояла. Для придания печи дополнительной устойчивости рекомендуется сделать армированный фундамент толщиной не менее двадцати сантиметров.

Работы по обустройству фундамента сводятся к следующему:

1. Размечается территория;
2. Делается опалубка;
3. Устанавливается армирующий каркас;
4. Заливается бетонный раствор.

Затем осуществляется сама кладка огнеупорного кирпича:

1. Сначала следует выбрать тип печного проема. В том случае, если он будет прямоугольной формы, надо использовать для перемычки уголок из металла. Если проём будет напоминать арку надо сделать предварительно шаблон из досок;
2. Начинаем кладку полкирпича для того чтобы оставить место под проем. Стенки возводятся на высоту не менее 80 см. Рабочая поверхность будет иметь высоту 100 см. После окончания кладки стенок самого очага, можно будет сделать проем;
3. Сделав печной проем, кладка стенок возобновляется и доходит до 1 метра. Верхний кирпичный ряд смещаем наружу на 4 см. Эти действия необходимы для устройства выступа под будущую рабочую поверхность мангала барбекю;
4. Путём укладки на образовавшемся выступе досок и осуществлении стяжки обустраиваем рабочую поверхность;
5. Сооружаем печную топку. В ширину проем топки будет около 70 см, а в глубину 60 см. После этого приступаем к возведению дымохода садовой печи барбекю;
6. В том случае, если печь мангал барбекю сооружается в беседке, следует позаботиться о том, чтобы труба дымохода хорошенько прилегала к крыше.

Так как разница между мангалом и барбекю только в размещении в них продуктов, то вполне можно соорудить мангал-барбекю. Пользоваться печью барбекю из кирпича, выстроенной своими руками, следует спустя 4 дня после завершения всех работ, когда цемент окончательно засохнет.